Rentier-Kekse
Das brauchst du:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 65 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g kalte Butter
- rote Smarties
- schwarz und rote Zuckerschrift
- runde Ausstechförmchen
Und so geht es:
- 1. Mehl, Zucker, Ei, Butter und die Prise Salz zu einem glatten Teig verarbeiten und anschließend eine halbe Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
- 2. Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. Im Backofen bei ca. 180 °C ca. 10 Minuten backen.
- 3. Mit der roten Zuckerschrift die Smarties als Nasen aufkleben. Anschließend mit der schwarzen Zuckerschrift „Augen“ und „Geweihe“ aufspritzen.
Viel Spaß beim Backen!