Überall auf der Wiese, im Wald und am Wegesrand finden wir Kräuter, die mehr sind als lästiges Unkraut. Unser Kräuterspaziergang führt uns rund um den Michaelsberg. Vor Ort lernen wir die Wiesenkräuter des Monat August kennen und erkennen.

Wildkräuter sind wirkungsvolle Helfer für unsere Gesundheit hier wird heute der Schwerpunkt des Spaziergangs liegen. Wir werden erfahren, wie uns u.a. Wegerich, Gänseblümchen oder Schafgarbe gute Dienste erweisen können. Wir erfahren, wie wir die "Unkräuter" in der Küche beim Würzen, im Pesto oder als Brotaufstrich verwenden können.

Als Abschluss geniessen wir gemeinsam eine Köstlichkeit hergestellt mit Wildkräutern.

Einige Rezeptideen werden Ihnen als Kopien vorliegen.

Frau Mohr, die den Kurs leitet und begleitet ist gelernte Phytotherapeutin und Ernährungsberaterin.

Kursgebühr: 10€ inkl. Kostprobe und Handout

Ort:
Untergrombach, Treffpunkt bei der Michaelsbergkapelle

Kontakt:
Frau Ute Wolf-Mazl
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