Überall auf der Wiese, im Wald und am Wegesrand finden wir Kräuter, die mehr sind als lästiges Unkraut. Unser Kräuterspaziergang führt uns rund um den Michaelsberg. Vor Ort lernen wir die Wiesenkräuter des Monat Juni kennen und erkennen. Wir erfahren, wie wir u.a. die "Unkräuter" Johanniskraut oder Löwenzahn für Tee und in der Küche beim Würzen, im Pesto oder als Brotaufstrich verwenden können. Wildkräuter sind wirkungsvolle Helfer für unsere Gesundheit und eine nährstoffreiche Bereicherung in der Küche.

Als Abschluss geniessen wir gemeinsam eine Köstlichkeit hergestellt mit Wildkräutern.

Einige Rezeptideen werden Ihnen als Kopien vorliegen.

Frau Mohr, die den Kurs leitet und begleitet ist gelernte Phytotherapeutin und Ernährungsberaterin.

Kursgebühr: 10€ inkl. Kostprobe und Handout

Ort:
Untergrombach, Treffpunkt bei der Michaelsbergkapelle

Kontakt:
Frau Ute Wolf-Mazl
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