Überall auf der Wiese, im Wald und am Wegesrand finden wir Kräuter, die mehr sind als lästiges Unkraut. Unser Kräuterspaziergang führt uns rund um den Michaelsberg. Vor Ort lernen wir die Wiesenkräuter des Monat Mai kennen und erkennen. Wir erfahren, wie wir u.a. Holunder, Weißdorn oder Rose in der Küche beim Würzen, im Pesto, als Tee oder als Brotaufstrich verwenden können. Wildkräuter sind wirkungsvolle Helfer für unsere Gesundheit und eine nährstoffreiche Bereicherung in der Küche.

Als Abschluss geniessen wir gemeinsam eine Köstlichkeit hergestellt mit Wildkräutern.

Einige Rezeptideen werden Ihnen als Kopien vorliegen.

Frau Mohr, die den Kurs leitet und begleitet ist gelernte Phytotherapeutin und Ernährungsberaterin.

Kursgebühr: 10€ / Person

Ort:
Untergrombach, Treffpunkt bei der Michaelsbergkapelle

Kontakt:
Frau Ute Wolf-Mazl
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